SAG102BV
中型燃氣萬能蒸烤爐

Medium Gas Combi Oven

品牌 Brand：寧諾斯 (意大利) - Lainox (Italy)
產地 Origin：意大利 (Italy)
體積 Dimension：1072×907×1055 (L×D×H mm)
功率 Power：36120卡 (KCAL)+800瓦 (W)

電壓 Voltage：220伏 (V)
容量 Capacity：10×2/1GN(530×650)mm盤
特性 Features：
自動模式已儲存95個已經測試的烹飪程序，包括加熱程序，手動烹飪配有三個烹飪模式：對流從30℃到300℃，蒸氣從30℃到130℃，對流+蒸氣從30℃到300℃，USB連接用以下載HACCP數據，更新軟件及加載/卸載烹飪程式，風扇自動逆轉以達到完美及一致的火候，VCS自動清洗系統，Autoclima自動系統用以測量和控制爐腔內的濕度。