1600SMART
電壓力炸爐

Electric Pressure Fryer

品牌 Brand：寶斯特 (美國) - Broaster (USA)
產地 Origin：美國 (USA)
體積 Dimension：406×737×1088 (L×D×H mm)
功率 Power：6000瓦 (W)

電壓 Voltage：380伏 (V)
容量 Capacity：10公斤 (KG)
特性 Features：
壓力炸爐利用增壓原理， 使熱力直接滲入肉內， 肉類由內至外熟透， 可減低肉類之水份被蒸發， 保待肉類新鮮感，全不銹鋼製造電子操控及程式預較，簡易單手開關爐蓋， 過濾油泵， 高效能溫控系統。